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Rôti de porc, cou
frais CH Fr./Kg. 19.50  
Viande hachée de boeuf
fraîche CH Fr./Kg. 17.80  
Rôti de boeuf, épaule
frais CH Fr./Kg. 27.20  
Ragoût de boeuf
frais CH Fr./Kg. 24.00  
Grenadin de veau
frais CH Fr./Kg. 61.50  
Rôti de veau, épaule
frais CH Fr./Kg. 36.10  
Emincé de cheval
frais ARG Fr./Kg.

20.50